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Tan fácil y divertido, crear con pocos ingredientes algo delicioso para compartir y disfrutar.
Los hacía mi tía Angelita, y de ella aprendí que lo sencillo y breve puede ser exquisito y diverso, para los gustos más opuestos.
Te gusta el dulce de leche… nutella… frutos del bosque, cacao y chocolates del más amargo al super dulce… jaleas de membrillo, uvas,
zapallo y tantos otros bises. Los helados y la fruta de estación son protagonistas. Decidís…
Aquí vamos y amerita un buen cortado o trago refrescante (eso sí con menta…)
- Harina (la que gustes), 100 grs.
- Huevos 2 unidades (más liviano si utilizás las claras)
- Leche para unir
- Endulzar a gusto…
Uniendo los ingredientes, pincelamos una sartén que esté caliente y con nuestro cucharón vertemos la mezcla y con 3 minutos por lado los retiramos, y enfriamos para servirlos a nuestro gusto y el de los más chiquitos… Feliz Carnaval con dulzuras hechas con nuestras manos!…..
