El año 2013 ha sido declarado por la ONU como el «Año Internacional de la Quinua» en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado la quinua como alimento para generaciones presentes y futuras gracias a sus conocimientos tradicionales y prácticas de vida. Estas fotografías fueron tomadas por el Dr. Daniel Bertero, investigador de la FAUBA en localidades del NOA durante los años 2006 y 2007 y por las investigadoras Manuela Vieria y Victoire Herán en la zona del Salar de Uyuni, Bolivia. Estas útimas fotografías forman parte del libro Quinua y quinueros, a publicarse durante 2013 como parte de las celebraciones por el Año Internacional de la quinua (IRD ediciones, Francia), y son su primera presentación pública.
Del 27 de mayo al 7 de junio de 2013
Galería de Arte del Pabellón Central,
Facultad de Agronomía-UBA,
Av. San Martín 4453
