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La vigencia del acuerdo de carnes en los supermercados durante la primera semana, se realizó según informes de la Secretaria de Comercio interior unos 700.000 kilos. Los cortes elegidos fueron vacío, tapa de asado, tira de asado, matambre, falda, siendo el mejor día de venta el día sábado.
El 82% de los locales según relevamiento oficial, hasta el momento mantuvo un excelente nivel de ventas por los cortes de roast beef y carnaza fueron los de mayor disponibilidad y el de menor disponibilidad en góndolas. Solo 45 reclamos en todo país fueron los registrados lo cual tiene una incidencia muy baja en comparación con la cantidad de puntos ventas.
Carne precios cuidados, El listado de los cortes incluidos en el acuerdo es el siguiente:
- Asado: 399 pesos
- Vacío: 499 pesos
- Matambre: 549 pesos
- Tapa de asado: 429 pesos
- Cuadrada/bola de lomo: 489 pesos
- Carnaza: 359 pesos
- Falda: 229 pesos
- Roast Beef: 399 pesos
- Carne picada: 265 pesos
- Espinazo: 110 pesos
El Mercado Central se vendió alrededor de 11.000 kilos de cortes de carne, números del mismo promedio con los promedios de venta de algunas de las cadenas de supermercados incluidas en el acuerdo.
El acuerdo será hasta el 31 de marzo, y tiene una cantidad de más de 5.500 toneladas de carne por mes que se comercializan en más de 1.600 lugares de todo el país, incluyendo grandes cadenas de supermercados y carnicerías como Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día%, Libertad y Carnicerías Friar, entre otros. En supermercados se encuentran los días miércoles, sábados y domingos de las primeras 3 semanas del mes, y en las carnicerías del Mercado Central todos los días.
